pan, tofu saltedado, tomate, cilantro, pepino, salsa de soja
BANH MI DAU HU
Es un bocadillo típico de la cocina vietnamita elaborado con una baguette de pan. En Vietnam hay muchos tipos de bocadillo, Banh Mi DAU HU es uno de ellos, que contiene pan, tofu saltedado, tomate, cilantro, pepino, salsa de soja
Richard Johnson en The Guardian (2012), situaba el Banh Mi de Vietnam en el según lugar en la lista de las mejores comidas callejeras.
Mikel López en “El comidista” lo describe así.
Ingredientes: pan, tofu saltedado, tomate, cilantro, pepino, salsa de soja
Alérgenos:
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