BANH MI OP LA
Es un bocadillo típico de la cocina vietnamita elaborado con una baguette de pan. En Vietnam hay muchos tipos de bocadillo, Banh Mi OP LA es uno de ellos que contiene cilantro, pepino, huevo a la plancha, salsa de soja.
Richard Johnson en The Guardian (2012), situaba el Banh Mi de Vietnam en el según lugar en la lista de las mejores comidas callejeras.
Mikel López en “El comidista” lo describe así.
Ingredientes: pan, cilantro, pepino, pate(opcional), huevo a la plancha, salsa casera
Alérgenos:
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